فهرست مطالب:

وافل های کتو: دستور العمل ها ، انواع مختلف و نکات
وافل های کتو: دستور العمل ها ، انواع مختلف و نکات

تصویری: وافل های کتو: دستور العمل ها ، انواع مختلف و نکات

تصویری: وافل های کتو: دستور العمل ها ، انواع مختلف و نکات
تصویری: اصول اولیه در رژیم کتوژنیک 2024, مارس
Anonim

وقت آن است که نگاهی به وافل های حبابی و بسیاری از روش های تزئین آنها بیندازید ، زمان آن فرا رسیده است که به تنوع سالم تری توجه داشته باشید که برای دوستداران رژیم غذایی جذابیت بیشتری داشته باشد: بنابراین اگر می خواهید کودکان خود را با یک دسر سالم و خوشمزه غافلگیر کنید یا فقط یک وعده غذایی می خواهید ، دستور اصلی و آسان تهیه و همچنین روش های مختلف تزئین را کشف کنید. اجازه دهید ما به شما الهام بخش باشیم!

وافل یا چفل کتو نشان دهنده چیست؟

keto waffles chaffles دستور العمل های متنوع صبحانه سالم
keto waffles chaffles دستور العمل های متنوع صبحانه سالم

اما منظور از کلمه "chaffles" دقیقاً چیست؟ بنابراین ، از انگلیسی ترجمه شده ، به معنای پنیر + وافل (chesse + waffle) است. این دسر ، خود با پنیر و تخم مرغ در یک مینی آهن وافل درست می شود و ثابت می کند که یک ایده ساده عالی برای طرفداران رژیم کتوژنیک است. وقتی نوبت به پنیرها می رسد ، چدار رنده شده و موزارلا بیشترین ترجیح را دارند.

در مورد دستگاه ، این یک مینی وافل است که در بالا ذکر شد. این یکی باعث ایجاد وافل های کوچک کتو می شود ، که آنها را برای ساخت ساندویچ های کتو بسیار مناسب می کند. همچنین می توان از آهن وافل بزرگتری استفاده کرد اما نسبت ، زمان پخت و نتیجه متفاوت خواهد بود. در واقع ، روش های بسیار خوبی برای استفاده از شال وجود دارد که ما در مقاله خود به بررسی چند مورد می پردازیم.

نحوه نگهداری و گرم كردن چاپل + نكات و ایده هایی برای مواد روكش

کلوچه دسر کتو نکات ایده های حفاظت از مواد مخدر
کلوچه دسر کتو نکات ایده های حفاظت از مواد مخدر

مقدار زیادی وافل کتو درست کرده اید اما نمی توانید همه آن را بخورید؟ مشکلی نیست چاله های مانده را می توان به مدت 1-2 روز در یخچال نگهداری کرد یا تا یک هفته در یخچال نگهداری کرد. سپس آنها را در یک توستر دوباره گرم کنید یا به راحتی آنها را در آهن وافل قرار دهید. و برای تهیه یک دسر بی عیب و نقص سالم ، در اینجا چند نکته وجود دارد که باید در نظر بگیرید:

  • آهن مینی وافل را از قبل گرم کنید.
  • ابتدا تخم مرغ ها را بزنید و سپس پنیر را به همراه کمی نمک اضافه کنید.
  • بگذارید 2 تا 3 دقیقه بپزد.
  • بگذارید وافلهای کتو روی یک رک خنک شوند. این باعث می شود که آنها محکم و ترد شوند.
طرز تهیه وفل های کتو نکات ایده های متفاوت دستور العمل ها
طرز تهیه وفل های کتو نکات ایده های متفاوت دستور العمل ها

و در اینجا چند ایده از مواد پر کننده وجود دارد:

  • سبزیجات بو داده و / یا پنیر
  • گوشت
  • خامه ترش و پیاز
  • مواد روکش پیتزا
  • توپریت های بوریتو

دستورالعمل اساسی وفل کتو

دستور العمل نهایی وتو کتو رژیم غذایی کتوژنیک صبحانه سالم
دستور العمل نهایی وتو کتو رژیم غذایی کتوژنیک صبحانه سالم

تهیه وفل های کتو آسان و سریع با استفاده از یک سازنده مینی وافل یک ایده میان وعده یا صبحانه کم کربوهیدرات هستند. و در اینجا مواد لازم (برای 2 قلاده) برای دستور العمل اساسی وجود دارد:

  • 1 تخم مرغ
  • ½ فنجان پنیر رنده شده
  • کمی نمک

دستورالعمل ها:

1. ابتدا آهن مینی وافل را از قبل گرم کنید.

2. تخم مرغ را مخلوط کرده و نمک و به دنبال آن پنیر رنده شده اضافه کنید.

3. هنگامی که آهن وافل به خوبی گرم شد ، یک قسمت از خمیر را داخل آن بریزید.

4. 2-3 دقیقه بپزید.

5. بعد ، chaffle دوم را با خمیر باقیمانده آماده کنید.

6. بگذارید وافلهای کتو شما به مدت 2-3 دقیقه روی یک رک خنک شوند.

اطلاعات تغذیه ای:

  • چربی: 13.4 گرم
  • سدیم: 251 میلی گرم
  • کربوهیدرات کل: 1.2 گرم
  • قندها: 0.3 گرم
  • پروتئین: 10.7 گرم

چگونه چفلی به سبک ساندویچ درست کنیم؟

ساندویچ وافل پنیر صبحانه کتو
ساندویچ وافل پنیر صبحانه کتو

همانطور که قبلا ذکر شد ، وافل های پنیر کتو برای بسیاری از تفاسیر باز هستند و اجازه می دهند تا سبزیجات مختلف و برش های سرد ترکیب شوند. بنابراین ، پس از آماده شدن و خنک شدن لاله های خود ، ساندویچ خود را مطابق مناسب خود مونتاژ کنید. کاهو ، ژامبون ، آووکادو ، گوجه فرنگی گیلاس و غیره را انتخاب کنید.

نکته: برای ترد شدن وافلهای کتو ، این دستورالعمل ها را دنبال کنید:

1. آهن وافل را از قبل گرم کنید.

2. یک تخم مرغ را در یک کاسه کوچک مخلوط کن بزنید.

3. مینی وافل را با حدود 1/8 فنجان پنیر رنده شده بپاشید و به دنبال آن ½ یک تخم مرغ زده شده بزنید. در آخر ، 1/8 فنجان موزارلا را روی تخم مرغ بپاشید. در را ببندید و به مدت 3-4 دقیقه بپزید.

دستور وفل پنیر Jalapeño Keto

دسر سالم دستور العمل وافل پنیر jalapeño keto
دسر سالم دستور العمل وافل پنیر jalapeño keto

مواد لازم برای 5-6 وافل:

  • 3 قاشق غذاخوری آرد نارگیل
  • 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر
  • ¼ قاشق چای خوری نمک هیمالیا صورتی
  • 4 برش بیکن
  • 3 عدد تخم مرغ
  • 2-3 فلفل جلاپنو
  • 230 گرم پنیر خامه ای
  • 1 فنجان پنیر چدار رنده شده

مراحل دنبال کردن:

1. دانه ها را از فلفل بشویید ، خشک کنید و از آن جدا کنید.

2. یکی از آنها را به صورت مکعب و بقیه را به صورت برش برش دهید.

3. بیکن را در ماهیتابه بپزید.

4. در یک کاسه مخلوط کردن ، آرد ، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.

5. در ظرف دیگری پنیر خامه ای را بزنید.

6. آهن وافل خود را از قبل گرم کرده و با اسپری نچسب آن را اسپری کنید.

7. در یک کاسه سوم ، تخم مرغ را به هم بزنید تا یک قوام کف شود.

پنیر وفل آماده سازی keto jalapeño
پنیر وفل آماده سازی keto jalapeño

8. پنیر رنده شده و ½ فنجان پنیر خامه ای را بهم بزنید و هم بزنید تا خوب مخلوط شود.

9. مواد خشک را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

10. فلفل خرد شده را هم بزنید.

11. مقداری از خمیر حاصل را داخل آهن وافل ریخته و حدود 5 دقیقه آن را بپزید.

12. بگذارید تا روی توری سیم خنک شود.

13. وافلهای کتو را با حلقه های باقی مانده پنیر خامه ای ، چیلی و بیکن تزئین کنید.

قلاب کدو تنبل

کدو تنبل وفل کتوژنیک دسر دستور العمل آسان
کدو تنبل وفل کتوژنیک دسر دستور العمل آسان

مواد لازم برای خمیر (2 وفل کتو):

  • 1 تخم مرغ
  • 55 گرم موزارلا رنده شده
  • 1 1/2 قاشق غذاخوری پوره کدو تنبل
  • 1 قاشق غذاخوری آرد بادام
  • 1 قاشق غذاخوری شیرین کننده
  • 2 قاشق چای خوری خامه
  • 1 قاشق چای خوری پنیر خامه ای
  • 1/2 قاشق چایخوری ادویه کدو تنبل
  • 1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
  • 1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
  • 1 قاشق چایخوری شربت افرا

مواد لازم برای پر کردن:

  • 2 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای
  • 1 قاشق غذاخوری شیرین کننده پودر شده
  • عصاره وانیل 1/4 قاشق چایخوری
تهیه مواد تشکیل دهنده کوفته کدو تنبل
تهیه مواد تشکیل دهنده کوفته کدو تنبل

آماده سازی:

در حالی که آهن وافل در حال گرم شدن است ، تمام مواد خمیر را در یک کاسه ترکیب کنید. سپس نیمی را داخل آهن وافل ریخته و به مدت 3-5 دقیقه آن را بپزید. همین کار را با خمیر باقیمانده انجام دهید. بگذارید وفل های کتو خنک شوند و مواد پر کننده را آماده کنید. برای انجام این کار ، مواد مناسب را مخلوط کرده و سپس آماده سازی را به chaffles اضافه کنید. در صورت تمایل ، آجیل یا شربت کم کربوهیدرات را بهم بزنید.

چفل های معطر دارچین

چفل های معطر با دسر کتوژنیک وانیل دارچین
چفل های معطر با دسر کتوژنیک وانیل دارچین

مواد لازم برای 2 قلاده:

  • 1 تخم مرغ
  • 115 گرم موزارلا رنده شده
  • 1 قاشق غذاخوری آرد بادام
  • 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر
  • 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
  • 1 پیمانه دارچین
  • اسپری نچسب

دستورالعمل ها:

تخم مرغ را با عصاره وانیل مخلوط کنید. سپس مواد خشک را در کاسه دیگری ترکیب کرده و به مخلوط تخم مرغ - وانیل اضافه کنید. در آخر پنیر را هم بزنید ، آهن وافل را اسپری کرده و نیمی از خمیر را بریزید. وافل را حدود 5 دقیقه یا تا زمانی که طلایی و ترد شود بپزید. همین کار را با نیمه دیگر خمیر انجام دهید و برگ های خود را با کمی کره و شربت کم کربوهیدرات سرو کنید.

وفل مینی پیتزا کتو

رژیم غذایی کتوژنیک وافل پیتزا کتو دستور العمل آسان
رژیم غذایی کتوژنیک وافل پیتزا کتو دستور العمل آسان

مواد لازم برای 2 وافل:

  • 1 تخم مرغ
  • 55 گرم موزارلا رنده شده
  • 1 پیمانه مخلوط ادویه ایتالیایی
  • 1 قاشق غذاخوری بدون شکر سس پیتزا اضافه کنید
  • پنیر رنده شده و سالامی

در حالی که آهن وافل در حال گرم شدن است ، تخم مرغ را مخلوط کرده و مخلوط ادویه و پنیر رنده شده را اضافه کنید. سپس نیمی از خمیر را داخل وافل ریخته و حدود 5-4 دقیقه آن را بپزید. این کار را با نیمه دیگر خمیر تکرار کنید. بگذارید قلاب ها خنک شوند.

ویفرها را با سس پیتزا مسواک زده و روی آنها را با سالامی و پنیر تزئین کنید. آنها را حدود 20 ثانیه در مایکروویو گرم کنید تا پنیر ذوب شود و سالامی گرم شود. وافلهای کتو به سبک پیتزا آماده خوردن هستند!

دستور خوشمزه همبرگر کتو چاپل برای یک صبحانه مانند دیگر موارد

keto chaffle burger دستور العمل آسان صبحانه سالم
keto chaffle burger دستور العمل آسان صبحانه سالم

مواد لازم برای وافل ها:

  • 1 تخم مرغ
  • ½ فنجان پنیر چدار رنده شده

برای برگر:

  • 2 برش بیکن
  • 1 تخم مرغ
  • 1 برش چدار

آماده سازی:

1. آهن وافل را از قبل گرم کنید.

2. تخم مرغ و پنیر رنده شده را مخلوط کنید تا مخلوط شوند.

3. نیمی از خمیر را داخل وافل ریخته و حدود 5 دقیقه آن را بپزید. همین کار را با نیمه دوم انجام دهید.

4. یک تابه بزرگ را روی حرارت متوسط گرم کنید. سپس بیکن را در آن بپزید تا ترد شود.

5. تخم مرغ را در همان ماهیتابه بپزید.

6. سرانجام ، همبرگر خود را جمع کنید!

توصیه شده: