فهرست مطالب:

دستور العمل پاییز کودکان و نوجوانان - 8 خوراکی فصلی
دستور العمل پاییز کودکان و نوجوانان - 8 خوراکی فصلی

تصویری: دستور العمل پاییز کودکان و نوجوانان - 8 خوراکی فصلی

تصویری: دستور العمل پاییز کودکان و نوجوانان - 8 خوراکی فصلی
تصویری: My Friend Irma: Buy or Sell / Election Connection / The Big Secret 2024, مارس
Anonim

پاییز تقریباً اینجاست و یک سبد بزرگ میوه و سبزیجات رنگارنگ برای ما به ارمغان می آورد و ما را به لذت بردن از آنها در آشپزخانه دعوت می کند. اگر قبلاً دستور پاییزی ما برای تاتین گلابی تارتین یا ورینای سیب شیرین را امتحان کرده اید ، امروز ما ایده هایی برای دسر ، میان وعده و شام مخصوص کودکان تهیه کرده ایم. بزرگسالان نیز فریب آن را می خورند ، مطمئناً! بدون تردید لذت ببرید!

دستورالعمل پاییز سالم و پرانرژی برای کشف این فصل برای لطفا کلاهبرداری های کوچک

ایده دستور پاییزی برای کودکان سبزیجات میوه ای فصلی
ایده دستور پاییزی برای کودکان سبزیجات میوه ای فصلی

بسیاری از مردم مقادیر زیادی سبزیجات و میوه ها را به طور عمده در تابستان مصرف می کنند. اما در حقیقت ، پاییز یک فصل حتی بهتر است تا بدن شما تمام مواد سالم لازم را برای تهیه آن برای زمستان فراهم کند. توجه شما ، شما انتخاب گسترده ای از هدایای طبیعت - هویج ، چغندر ، کلم ، کرفس ، اسفناج ، کلم بروکلی ، گل کلم ، کدو تنبل ، فلفل ، جعفری ، سیب زمینی ، گلابی ، انگور ، سیب و غیره را در اختیار دارید.

کلوچه بستنی کدو تنبل

ایده دستور پاییزی بچه ها کلوچه های سرد کدو تنبل
ایده دستور پاییزی بچه ها کلوچه های سرد کدو تنبل

عناصر

خمیر کوکی

  • 1 فنجان کدو تنبل پخته یا کنسرو شده
  • 2 فنجان آرد همه منظوره
  • 1 فنجان شکر دانه ریز
  • 1 فنجان کره بدون نمک
  • 1/2 قاشق چای خوری جوش شیرین
  • 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر
  • 1 تخم مرغ
  • 1/2 قاشق چایخوری وانیل
  • 1/2 قاشق چای خوری جوز هندی
  • 1 قاشق چایخوری دارچین
  • 1 فنجان کشمش
  • 1 فنجان گردوی خرد شده

بستنی

  • 3 قاشق غذاخوری خامه شلاق
  • 2 فنجان شکر خامه ای
  • 1 قاشق چایخوری وانیل
  • 1/4 فنجان کره بدون نمک ، نرم شده است

دستورالعمل ها

بیسکوییت

ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. دوم ، خامه ، شکر و کره را مخلوط کنید تا در یک کاسه بزرگ نرم و یکدست شود. وانیل ، کدو تنبل و تخم مرغ را اضافه کنید ، همه مواد را هم بزنید تا مخلوط شوند.

سوم ، جوش شیرین ، بیکینگ پودر ، جوز هندی ، آرد ، نمک و دارچین را در یک کاسه کوچک ترکیب کنید. کشمش و آجیل را اضافه کنید. سپس دو مخلوط را با هم مخلوط کنید.

چهارم ، قاشق چای خوری مایه را روی ورق پخت که با کاغذ موم زده شده اند بریزید. اطمینان حاصل کنید که بین کوکی های نپخته حدود 4 سانتی متر فاصله داشته باشید. آن را تا زمانی که قهوه ای طلایی شود ، حدود 14 دقیقه بپزید.

بستنی

کره و شکر را با هم ترکیب کنید تا خامه ای شود. وانیل و خامه را اضافه کنید و بزنید تا یکدست شود. در آخر ، پس از سرد شدن کلوچه ها را روی آنها بریزید.

دستور پاییزی کلوچه کدو تنبل سالم

ایده پاییز ایده مافین کدو تنبل سالم بچه ها
ایده پاییز ایده مافین کدو تنبل سالم بچه ها

عناصر

  • 1/3 فنجان روغن نارگیل ذوب شده
  • 1/2 فنجان شربت افرا
  • 2 تخم مرغ در دمای اتاق
  • 1 فنجان پوره کدو تنبل
  • 1/4 فنجان شیر بادام
  • 1 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده
  • 1/2 قاشق چایخوری زنجبیل ساییده شده
  • 1/4 قاشق چای خوری جوز هندی
  • میخک زمینی 1/4 قاشق چای خوری
  • 1 قاشق چای خوری جوش شیرین
  • 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
  • 1/2 قاشق چایخوری نمک
  • 1 3/4 فنجان آرد گندم کامل
  • 1/3 فنجان جو دوسر رول شده تا روی آن بپاشید

دستورالعمل ها

فر را با دمای 165 درجه سانتیگراد گرم کنید. اگر ظرف مافین شما نچسب است ، آن را با کره چرب کنید.

در یک کاسه بزرگ ، روغن و شربت افرا را با لیسک بزنید. تخم مرغ ها را اضافه کنید و خوب بزنید. پوره کدو تنبل ، شیر بادام ، ادویه ها ، جوش شیرین ، عصاره وانیل و نمک را نیز اضافه کنید.

سپس آرد و بلغور جو دوسر را در ظرف بریزید و با قاشق بزرگ هم بزنید ، فقط به اندازه کافی مخلوط می شوند. خمیر را به طور مساوی در سوراخ های قالب توزیع کنید. بالای مافین ها را با حدود یک قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر بپاشید. 22 تا 25 دقیقه یا تا زمانی که یک خلال دندان داخل مافین تمیز خارج شود ، آن را بپزید. ظرف را روی توری قرار دهید تا خنک شود. در آخر ، یک چاقوی کره را در امتداد لبه خارجی سوراخ های ظرف قرار دهید تا کلوچه ها خارج شوند.

مغز ذرت کبابی با شکلات سفید و ادویه جات

ایده دستور پاییزی کودکان هسته ذرت کبابی ادویه جات شکلات سفید
ایده دستور پاییزی کودکان هسته ذرت کبابی ادویه جات شکلات سفید

عناصر

  • 1 - 1 ½ کیسه ذرت مایکروویو
  • 1 فنجان آبنبات شکلات سفید
  • حدود 1/4 قاشق چای خوری ادویه پای کدو تنبل
  • شکلات شکلاتی رنگی
  • آب نبات های M & Ms
  • آب نبات های کوچک کدو تنبل (اختیاری)

دستورالعمل ها

ابتدا پاپ کورن خانگی را آماده کرده و در یک کاسه بزرگ قرار دهید.

بعد ، آب نبات های شکلات سفید را در مایکروویو ذوب کنید. با 40 ثانیه شروع کنید ، هم بزنید ، سپس در فواصل 10-20 ثانیه تکرار کنید تا آب نبات آب شود.

بعد ، شکلات ذوب شده را روی هسته های ذرت تست شده بریزید و کمی مخلوط کنید. ادویه را بپاشید و خوب مخلوط کنید. بلافاصله روی آن را با چیپس شکلات ، آب نبات های M&M و آب نبات های کوچک کدو تنبل (در صورت وجود) قرار دهید. بگذارید قبل از سرو کاملاً سرد شود.

برنج مرغ در کدو تنبل - دستور پاییزی که باید امتحان کنید

ایده دستور غذا برای کودکان پاییزی برنج با مرغ در کدو تنبل
ایده دستور غذا برای کودکان پاییزی برنج با مرغ در کدو تنبل

عناصر

  • 1 کدو تنبل متوسط
  • 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 2 فنجان انواع سبزیجات خرد شده ، مانند کرفس ، هویج ، پیاز ، فلفل سبز ، سیب زمینی شیرین ، قارچ و غیره
  • 450 گرم مرغ آسیاب شده
  • 1 قاشق غذاخوری سس سویا
  • آب مرغ 400 میلی لیتری
  • 2 فنجان برنج قهوه ای پخته شده

دستورالعمل ها

قسمت بالای کدو تنبل را بریده و تفاله و دانه ها را کاملاً تمیز کنید. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید.

روغن را در یک ماهیتابه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید ، سبزیجات مختلف را به آن اضافه کرده و تفت دهید تا نرم شود. گوشت را به قطعات کوچک اضافه کنید و بپزید تا قهوه ای طلایی شود.

سس سویا ، آبگوشت و برنج قهوه ای پخته شده را بهم بزنید. خوب مخلوط کنید.

مخلوط را در کدو تنبل تمیز بریزید. بالای کدو تنبل را جایگزین کنید و کل کدو تنبل را روی یک ورق پخت قرار دهید. به مدت 1 ساعت یا تا زمانی که داخل کدو تنبل شود ، آن را بپزید.

پس از جمع آوری مواد پر شده ، فراموش نکنید که داخل کدو تنبل را نیز خراش دهید! طعم آن مانند کدو اسپاگتی است!

پودینگ شکلات

ایده دستور پاییزی برای کودکان پودینگ شکلات با درخت شکلات
ایده دستور پاییزی برای کودکان پودینگ شکلات با درخت شکلات

عناصر

  • 1 1/2 قاشق غذاخوری شکر
  • 1/2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو شیرین نشده
  • 1/3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
  • 1/2 قاشق چایخوری نمک کوشر
  • 3/2 قاشق غذاخوری شیر کامل
  • 6 زرده بزرگ
  • 200 گرم شکلات خرد شده
  • 4 قاشق غذاخوری کره بدون نمک
  • 4 قاشق غذاخوری عصاره خالص وانیل
  • 20 کلوچه شکلاتی ، به علاوه 12 کوکی خرد شده
  • آبنبات شکلاتی
  • چیپس شکلات (اختیاری)
  • آب نبات کدو تنبل برای تزئین (اختیاری)

دستورالعمل ها

شکر ، کاکائو ، نشاسته ذرت و نمک را در یک قابلمه متوسط مخلوط کنید. شیر و تخم مرغ را با لیسک اضافه کنید. 5 تا 7 دقیقه روی حرارت متوسط بپزید ، هنوز هم بزنید تا مخلوط شروع به حباب زدن و غلیظ شدن کند. از روی حرارت بردارید. شکلات ، کره و وانیل را اضافه کنید. هم بزنید تا شکلات ذوب شود و مخلوط یکدست شود.

1 کلوچه کامل را در ته چند لیوان آب میوه قرار دهید. بالای نصف پودینگ را تقسیم کنید ، به طور مساوی تقسیم کنید. با کوکی دوم تزئین کنید. بقیه پودینگ را بریزید ، به طور مساوی تقسیم کنید. کلوچه های خرد شده را بپاشید و در یخچال نگهداری کنید.

یک ورق پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید. سپس آب نبات های شکلاتی را در دیگ دو نفره یا در مایکروویو ذوب کنید. شکلات ذوب شده را به یک کیسه فشرده منتقل کرده و یک سوراخ کوچک در یک گوشه برش دهید. تنه و شاخه های درخت ایجاد کنید (نیازی به کامل بودن ندارند). شاخه ها را با چیپس شکلات بپاشید. در یخچال قرار دهید تا شکلات خودش را بگیرد.

در آخر ، درختان شکلات را درون پودینگ قرار داده و با آب نبات های کدو تنبل تزئین کنید.

دستور پخت پنکیک سیب و افرا

ایده دستور پاییزی برای کودکان پنکیک سیب شربت افرا
ایده دستور پاییزی برای کودکان پنکیک سیب شربت افرا

عناصر

  • شکر قهوهای
  • مخمر
  • ادویه ها
  • نمک
  • شیر کامل
  • تخم مرغ
  • کره بدون نمک
  • عصاره وانیل
  • سیب رنده شده
  • شربت افرا خالص

دستورالعمل ها

برای تهیه این پنکیک های سیب آسان ، به راحتی مواد مرطوب را در یک کاسه و مواد خشک را در ظرف دیگر مخلوط کنید. دو مخلوط را با هم ترکیب کنید ، سپس سیب رنده شده را هم بزنید.

قالب خود را از قبل گرم کرده و با کره ذوب شده مسواک بزنید. با استفاده از یک چهارم فنجان ، مایه را درون تابه بریزید. با دیدن حباب های ریزی که در قسمت بالای آن ظاهر می شوند ، پنکیک ها آماده اند تا تلنگر بزنند. پخت را ادامه دهید تا از هر دو طرف قهوه ای طلایی شوند.

شربت افرا و کمی عصاره وانیل را با هم مخلوط کنید. پنکیک سیب را با شربت طعم دار سرو کنید!

بلوط کره بادام زمینی

ایده دسر کودکان پاییز بلوط کره بادام زمینی
ایده دسر کودکان پاییز بلوط کره بادام زمینی

عناصر

  • 3/4 قاشق غذاخوری کره طبیعی بادام زمینی صاف
  • 3/4 قاشق غذاخوری شکر
  • 1 قاشق چایخوری وانیل
  • 1 عدد تخم مرغ بزرگ
  • 1 قاشق غذاخوری آرد
  • 2 قاشق غذاخوری چیپس شکلات
  • بوسه های موس شکلات

دستورالعمل ها

فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد گرم کنید. 5 ماده اول را در یک کاسه با همزن برقی بزنید تا خوب مخلوط شوند.

سپس خمیر را با 1/2 قاشق چای خوری گرد روی ورق پخت بیاندازید. هر قطعه را به شکل گنبد صاف کنید. حدود 10 دقیقه بپزید یا تا زمانی که لبه ها طلایی شود ، ورق پخت را تا نیمه پخت و پز کنید. بگذارید 5 دقیقه در ظرف پخت خنک شود.

1/4 فنجان شکلات چیپسی را در یک کاسه کوچک ضد حرارت به مدت 30 ثانیه مایکروویو کرده و در فواصل 10 ثانیه ای هم بزنید. پایین هر بوسه را به شکلات ذوب شده آغشته کرده و در قسمت صاف یک کلوچه قرار دهید. برای قرار دادن یک "ساقه" کوچک در بالای هر کوکی ، از همین روش استفاده کنید و بلوط را به این روش تکمیل کنید.

سوپ مریم گلی کدو تنبل - دستور پاییزی که بدن را گرم می کند

ایده شام کودکان پاییزی سوپ کدو تنبل مریم گلی
ایده شام کودکان پاییزی سوپ کدو تنبل مریم گلی

عناصر

برای سوپ

  • 1/4 قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 3 پیاز بزرگ ، خلال شده
  • 3 حبه سیر ، خرد شده
  • 2 برگ بزرگ مریم گلی ، خرد شده
  • 2 قاشق چایخوری زنجبیل تازه رنده شده
  • 1/4 قاشق چای خوری جوز هندی
  • آبگوشت 1800 میلی لیتر سبزیجات یا مرغ
  • کدو تنبل 400 گرمی
  • 1 قاشق غذاخوری آب لیمو

برای طعم دادن

  • 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 24 برگ کوچک مریم گلی
  • نمک کوشر
  • 200 گرم قارچ ، خیلی نازک خرد شده

دستورالعمل ها

سوپ را آماده کنید

در یک قابلمه 5 لیتری روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز و نمک را اضافه کنید. آن را به مدت 40 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای طلایی شود ، بپزید و گاه گاهی هم بزنید. به همین ترتیب سیر ، مریم گلی ، زنجبیل و جوز هندی را اضافه کنید. به مدت 5 دقیقه یا تا زمانی که سیر طلایی شود ، آرام بجوشد و به صورت دوره ای هم بزنید. در آخر پوره آبگوشت و کدو تنبل را بریزید. به مدت 20 دقیقه با حرارت متوسط آن را بپزید ، گاه گاهی هم بزنید.

با استفاده از مخلوط کن ، سوپ را پوره کنید تا یکدست شود. آب لیمو ، 1 قاشق چایخوری نمک و 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه را هم بزنید.

پر کردن را آماده کنید

در یک قابلمه 2 لیتری روغن را روی حرارت زیاد گرم کنید تا گرم شود اما سیگار نکشید. برگ مریم گلی را اضافه کرده و سرخ کنید ، 1 تا 2 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای طلایی شود ، گهگاهی هم بزنید. سپس ، با استفاده از یک قاشق شکاف دار ، آنها را به یک صفحه بزرگ با حوله کاغذی آغشته انتقال دهید و یک نمک بپاشید.

قارچ ها را به روغن داغ اضافه کنید. سرخ کنید 2 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای طلایی شود ، گاهی اوقات هم بزنید. انتقال به همان بشقاب مریم گلی. این پر کردن را می توان تا 3 ساعت قبل آماده کرد.

در زیر دو ایده دستورالعمل برای جایزه پیدا کنید!

کدو تنبل تفت داده شده با کره ، فلفل قرمز ، نمک و فلفل پاشیده شده

دستور تهیه فلفل نمکی پاپریکا کدو تنبل تفت داده شده برای پاییز
دستور تهیه فلفل نمکی پاپریکا کدو تنبل تفت داده شده برای پاییز

کدو تنبل پخته شده به همراه بیکن ، موزارلا ، پارمزان و ادویه جات

دستور تهیه ادویه ادویه جات ترشی جات ، بیکن کدو تنبل ، بیکن موزارلا ، پاییز
دستور تهیه ادویه ادویه جات ترشی جات ، بیکن کدو تنبل ، بیکن موزارلا ، پاییز

* منابع: دستور پخت کلوچه بستنی کدو تنبل - pumpkinlicious.com

دستور پاییز برنج مرغ کدو تنبل - ldsliving.com

دستور تهیه کلوچه کدو تنبل سالم - cookieandkate.com

دستور تهیه مغز ذرت کبابی با شکلات سفید و ادویه - momfoodie.com

دستور پودینگ شکلات - countryliving.com

دستور العمل پنکیک شربت سیب و افرا - averiecooks.com

دستور تهیه بلوط کره بادام زمینی - countryliving.com

دستور پخت سوپ مریم گلی کدو تنبل - goodhousekeeping.com

توصیه شده: